gastrotar logo
Producent maszyn i urządzeń gastronomicznych
P.P.H.U. "GASTRO-TAR"
ul. Zatorze 23, 66-002 Stary Kisielin
tel. +48 68 329-95-55
polska flaga
angielska flaga
niemiecka flaga
Kliknij na flagę aby zmienić język
Click on flag picture to change language
Klicken Sie auf die Flagge Bild Sprache ändern
© GastroTar Wszelkie prawa zastrzeżone 2012
Rotisserie OGE-6
DANE TECHNICZNE:
Szerokość:700 mm
Wysokość:480 mm
Głębokość:400 mm
Moc zainstalowana:3.20 kW
Ilość widelców:3 szt.
Ilość kur na widelcu:2 szt.
Masa opiekacza:0 kg
Napięcie zasilania:230 lub 400 V
Czas pieczenia:około 100 min w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-6
OGE-6H
DANE TECHNICZNE:
Szerokość:700 mm
Wysokość:580 mm
Głębokość:400 mm
Moc zainstalowana:4.00 kW
Ilość widelców:3 szt.
Ilość kur na widelcu:2 szt.
Masa opiekacza:0 kg
Napięcie zasilania:230 lub 400 V
*Czas pieczenia:około 100 min.w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-6H
Urządzenie ma podwyższoną konstrukcję co pozwala na przechowywanie kurczaków w rożnie po ich upieczeniu
OGE-6S
DANE TECHNICZNE:
Szerokość:500 mm
Wysokość:850 mm
Głębokość:500 mm
Moc zainstalowana:3.20 kW
Ilość widelców:4 szt.
Ilość kur na widelcu:1 szt.
Masa opiekacza:0 kg
Napięcie zasilania:230 lub 400 V
*Czas pieczenia:około 100 min. w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-6S
W urządzeniu zastosowano dwa rodzaje przekładni. Planetarną (bębnową i łańcuchową). Przygotowywanie produktu odbywa się na czterech głównych widelcach umieszczonych w górnej części urządzenia. Dwa dolne widelce służą do dopiekania bądź podgrzewania gotowego produktu.
Rotisserie OGE-6
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 800 mm
Wysokość: 480 mm
Głębokość: 400 mm
Moc zainstalowana: 3.20 kW
Ilość widelców: 3 szt.
Ilość kur na widelcu: 3 szt.
Masa opiekacza: 0 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-9
OGE-6H
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-9H
Urządzenie ma podwyższoną konstrukcję co pozwala na przechowywanie kurczaków w rożnie po ich upieczeniu
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 800 mm
Wysokość: 580 mm
Głębokość: 400 mm
Moc zainstalowana: 4.00 kW
Ilość widelców: 3 szt.
Ilość kur na widelcu: 3 szt.
Masa opiekacza: 0 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 minw zależności od wagi produktu
OGE-9S
Opiekacz elektryczny do szaszłyków OGE-9S
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 800 mm
Wysokość: 480 mm
Głębokość: 400 mm
Moc zainstalowana: 3.20 kW
Ilość widelców: 3 szt.
Ilość kur na widelcu: 3 szt.
Masa opiekacza: 38 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
OGE-12
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 800 mm
Wysokość: 550 mm
Głębokość: 450 mm
Moc zainstalowana: 4.00 kW
Ilość widelców: 4 szt.
Ilość kur na widelcu: 3 szt.
Masa opiekacza: 0 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-12
OGE-6H
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-12H
Urządzenie ma podwyższoną konstrukcję co pozwala na przechowywanie kurczaków w rożnie po ich upieczeniu
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 800 mm
Wysokość: 650 mm
Głębokość: 450 mm
Moc zainstalowana: 4.80 kW
Ilość widelców: 4 szt.
Ilość kur na widelcu: 3 szt.
Masa opiekacza: 0 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min w zależności od wagi produktu
OGE-12
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 900 mm
Wysokość: 550 mm
Głębokość: 450 mm
Moc zainstalowana: 4.70 kW
Ilość widelców: 4 szt.
Ilość kur na widelcu: 4 szt.
Masa opiekacza: 45 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-16
OGE-6H
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-16H
Urządzenie ma podwyższoną konstrukcję co pozwala na przechowywanie kurczaków w rożnie po ich upieczeniu
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 900 mm
Wysokość: 650 mm
Głębokość: 450 mm
Moc zainstalowana: 5.70 kW
Ilość widelców: 4 szt.
Ilość kur na widelcu: 4 szt.
Masa opiekacza: 0 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min w zależności od wagi produktu
OGE-30
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 1000 mm
Wysokość: 780 mm
Głębokość: 710 mm
Moc zainstalowana: 8.80 kW
Ilość widelców: 6 szt.
Ilość kur na widelcu: 5 szt.
Masa opiekacza: 85 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-30
OGE-48P
DANE TECHNICZNE:
Szerokość: 1410 mm
Wysokość: 830 mm
Głębokość: 710 mm
Moc zainstalowana: 11.00 kW
Ilość widelców: 6 szt.
Ilość kur na widelcu: 8 szt.
Masa opiekacza: 95 kg
Napięcie zasilania: 230 lub 400 V
*Czas pieczenia: około 100 min. w zależności od wagi produktu
Opiekacz elektryczny do kurczaków OGE-48p
Opiekacz na prosiaka jest jednym z niewielu spotykanych urządzeń tego typu dających możliwość opiekania prosiaka lub jagnięcia do 60kg z pełną opcją pieczenia lub 48 kurczaków. Zastosowanie przekładni planetarnej daje możliwość obracania się wsadu wokół osi widelca z jednoczesnym przemieszczaniem się wokół zespołu grzejnego. Dzięki temu uzyskano bardzo małe zużycie energii w przeliczeniu na 1kg upieczonego wsadu. Popularny opiekacz o budowie dwurzędowej potrzebuje ponad trzykrotnie większej mocy do upieczenia tej samej ilości kurczaków. Konstrukcja opiekacza została wykonana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej (0H18N9) w taki sposób aby maksymalnie wyeliminować wystające elementy łączące, na przykład śruby czy nity. Pozwala to na dużo łatwiejsze utrzymanie czystości opiekacza, zgodnie z zaleceniami HACCP w tym zakresie.
[Strona główna] [Oferta] [Nowości] [Galeria] [Pobierz] [Kontakt]